Pietra Refrattaria Per Pizza Vassoio Termico Per Cucina
Specifiche tecniche
Marchio: Generisch
Materiale: Pietra in ceramica
Colore: Multicolore
Caratteristiche principali articolo: Lastra In Ceramica Per Cottura Grigliate Forno Pane Pizza Interno Esterno Ristorante Barbecue CampeggioMostra altro
Produttore: Generisch
- Facile da pulire: la superficie liscia resistente alle macchie e antiaderente consente una manutenzione senza sforzo, previene l'accumulo di sporco e garantisce una pulizia igienica semplicemente strofinando con acqua per prestazioni continue
- Cucina versatile: ideale per cuocere il pane, arrostire e altro ancora, garantisce risultati coerenti per qualsiasi tipo di piatto sulla pietra
- Distribuzione uniforme del calore: la struttura porosa e la base minerale garantiscono un flusso uniforme del calore e supportano la cottura rapida nel forno domestico, formano perfettamente croccanti fondi per pizza ogni volta
- Resistenza alle crepe: un'eccellente resistenza ai cicli termici previene la formazione di crepe, mantiene la stabilità delle prestazioni di cottura e l'integrità della superficie liscia durante l'uso frequente.
- Consistenza di cottura migliorata: utilizza proprietà di ritenzione del calore densa per mantenere livelli stabili, ottimizza l'inerzia termica e riduce le fasi di preriscaldamento, produce pizze al forno uniformemente con crosta croccante desiderabile