Batticarne elettrico, in acciaio inox, resistente, per manzo, maiale, pollo, regolabile da 3 a 22 mm, per risultati di cottura perfetti
Specifiche tecniche
- Tenderizer di alta qualità: realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, questo batticarne è progettato per un'eccellente resistenza alla corrosione e alla ruggine, garantendo che rimanga durevole nel tempo. La sua struttura resistente non presenta componenti in plastica, migliorando significativamente la longevità. Le superfici metalliche lisce non solo consentono una pulizia senza sforzo, ma consentono anche un semplice smontaggio con testine rimovibili, rendendo la manutenzione rapida ed efficiente.
- PRESTAZIONI VELOCI DI TENDERIZZAZIONE: dotato di lame rotanti a doppio strato che funzionano a un impressionante 180 giri/min, questo batticarne efficacemente perfora le fibre di carne, migliorando l'assorbimento del sapore per una consistenza costantemente tenera. I fori di dissipazione del calore strategicamente integrati favoriscono la longevità ottimale dell'utensile prevenendo il surriscaldamento, garantendo prestazioni ottimali ad ogni utilizzo.
- Versatile ed efficiente: progettato per eccellere nell'intenerire varie carni tra cui costolette di agnello, lombo di maiale, petto di pollo, bistecca di manzo, filetti di pesce e petto d'anatra, questo batticarne elettrico soddisfa diverse esigenze culinarie. Con una lunghezza regolabile tra 6-130 mm e una gamma di spessore di 3-22 mm, vanta un funzionamento facile da usare con un solo pulsante, offrendo risultati rapidi ed efficaci ogni volta.
- Facile da usare: progettato pensando alla sicurezza, il guscio in acciaio inossidabile protegge le dita dai tagli intorno alla porta di alimentazione e alla presa. I piedini di supporto antiscivolo offrono stabilità durante il funzionamento, mentre le comode maniglie garantiscono una manovrabilità senza interruzioni. Le sue intuitive funzioni di avvio e arresto lo rendono facile da usare per chef di tutti i livelli, semplificando il processo di intensificazione.
- Applicazioni multiuso: ideale per intenerire una varietà di carni come bistecche, maiale, agnello e pollo, questo apparecchio trasforma tagli duri in piatti saporiti e teneri. Perfetto per l'uso in ristoranti, mense e macellerie, riduce significativamente i tempi di preparazione e la manodopera, il tutto offrendo risultati impressionanti di intensificazione.