Batticarne elettrico, in acciaio inox, resistente, per intenerire manzo, tacchino, pollo, spessore regolabile da 3 mm a 22 mm
Specifiche tecniche
- Materiali per uso alimentare di alta qualità: questo batticarne elettrico resistente è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, con una finitura lucida facile da pulire e una struttura resistente. Le lame incluse sono progettate senza bordi taglienti, garantendo la sicurezza in qualsiasi ambiente cucina.
- Eccezionale potenza di intenerimento: con una trasmissione sigillata a ingranaggi, questo batticarne funziona a 450W e può lavorare fino a 180 libbre di carne all'ora, rendendolo adatto per esigenze di cucine ad alto volume.
- Intenerizzazione della carne senza sforzo: basta posizionare le fette di carne nella macchina, premere l'interruttore e lasciarlo funzionare. Questo batticarne marina e ammorbidisce carne di selvaggina, manzo o petto di pollo in un solo minuto.
- Funzioni di sicurezza avanzate: progettato pensando alla sicurezza, questo batticarne include una protezione da sovraccarico del motore, si spegne automaticamente quando viene rilevato un carico eccessivo per garantire un funzionamento sicuro.
- Applicazione versatile: ideale per intenerire tagli di carne duri durante la marinatura, questo strumento è perfetto per ristoranti, mense, riunioni di famiglia e feste, rendendolo un'aggiunta essenziale a qualsiasi cucina.