Batticarne elettrico, in acciaio inox, per carne di manzo, tacchino, pollo, maiale, montone e pesce, spessore regolabile 3-22 mm
Specifiche tecniche
- Potente capacità di intensificazione: con trasmissione sigillata a ingranaggi e doppi pettini, questa unità intenerizza efficacemente la carne rapidamente con una potenza di 450 W, in grado di elaborare fino a 180 libbre di carne all'ora, riducendo significativamente i costi di manodopera e i tempi di marinatura.
- Preserva il sapore originale: questo batticarne mantiene la forma e l'aspetto della carne creando minuscoli canali per un rapido assorbimento della marinata, riducendo il tempo di cottura fino al 40% e migliorando il gusto e il sapore originali delle carni.
- Comodo funzionamento con un solo tocco: il batticarne include un interruttore one-touch per un facile utilizzo, consentendo una rapida intenerizzazione con una semplice pressione del pulsante, quindi posizionare semplicemente la carne nell'apertura dell'alimentazione per il funzionamento. Adatto per una varietà di carni.
- Alta sicurezza Caratteristiche: Costruito con protezione da sovraccarico del motore, questo batticarne taglia automaticamente la potenza e interrompe il funzionamento del motore in caso di sovraccarico, garantendo un utilizzo sicuro.
- Applicazioni versatili: ideale per ammorbidire e aromatizzare tagli di carne duri, questo batticarne elettrico è perfetto per l'uso in ristoranti, mense, riunioni di famiglia e feste, rendendolo una grande aggiunta a qualsiasi cucina.